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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
21/11/2005 |
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Data da última atualização: |
25/11/2019 |
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Autoria: |
PEREIRA, D. B. C. |
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Afiliação: |
Danielle Braga Chelini Pereira. |
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Título: |
Utilização de técnicas de eletroforese em gel de poliacrilamida na identificação da adoção de leite de vaca ao leite de cabra. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
2003. |
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Páginas: |
124 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. Orientador: Marco Antônio Moreira Furtado. |
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Palavras-Chave: |
Caprino leiteiro; Fraude; Gado de leite; Gel; Poliacrilamida; Urea-page. |
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Thesagro: |
Eletroforese; Leite de Cabra; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Fraud; Goat milk. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CASTRO, V. C. G. de; LUCAS, R. C.; FERNANDES, P. C. C.; BARROS, K. K. da S.; MARTORANO, L. G. Técnicas de avaliação de metano entérico em bubalinos: conteúdo ruminal. In: ENCONTRO AMAZÔNICO DE AGRÁRIAS, 7., 2015, Belém, PA. Segurança alimentar: diretrizes para Amazônia. Belém, PA: UFRA, 2015. 1 CD-ROM. VII ENAAg.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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